Descrizione

Per te che cerchi un olio autentico e 100% Italiano, l’olio dell’azienda Radano Massimo ti conquisterà con i profumi e il sapore dell’olio extravergine d’oliva appena spremuto.

Prodotto esclusivamente con le cultivar locali del Cilento provenienti da coltivazioni collinari , le olive vengono portate in frantoio per la molitura entro 12  ore dalla raccolta.

L’estrazione avviene esclusivamente attraverso il procedimento a “Freddo” completamente meccanico e senza agenti chimici, le bottiglie hanno uno speciale rivestimento che consente di proteggere l’olio dalla luce e mantenere intatto il sapore.

CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE

• ACIDITÀ: 0,3%
• ESTRAZIONE: A freddo con macine di pietra
• FILTRAGGIO: Poco filtrato con decantazione naturale

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

• ASPETTO: Lievemente velato
• COLORE: Oro intenso
• PROFUMO: Di pomodoro e di erba tagliata
• SAPORE: Amarognolo e fruttato