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Scheda Tecnica
Olio extravergine prodotto ed imbottigliato direttamente in azienda. Olio estratto a freddo per percolamento da olive raccolte all'invaiatura direttamente dalla pianta.
Acidità: 0,3 %
Perossidi: 7 meq 0
2/Kg
Polifenoli: 400 ppm
Periodo di raccolta: seconda decade di ottobre
Caratteristiche organolettiche: Olio dal fruttato verde di intensità medio-alta con sentori di foglia e di mela, equilibrato nell'amaro e nel piccante
Abbinamento consigliato: Ottimo a crudo su ogni piatto, in particolare sul pesce, sui crostacei, sui legumi, sulle zuppe, sui risotti e su tutte lepietanze dal gusto delicato
Formati disponibili: Bottiglia in vetro verde scuro da 1 Lt, 750 ml, 500 ml, 250 ml
Imballo: scatole di cartone

Prezzo: € 13,00 cad.
Q.tà:
MASSIMO RADANO Frantoio Oleario - P.iva 03259610651
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